Elektro-Fritteusen 650-FRE-40-75

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-75 ist eine hochwertige, leistungsstarke Fritteuse, die speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelt wurde. Mit ihrem großzügigen Fassungsvermögen und der präzisen Temperaturregelung ist sie ideal für Restaurants, Hotels, Imbisse und Großküchen, die Wert auf Effizienz, Qualität und Langlebigkeit legen. Die robuste Edelstahlkonstruktion und benutzerfreundliche Bedienung machen sie zur perfekten Wahl für den täglichen Einsatz in stark frequentierten Küchen.

Hauptmerkmale:

• Großes Fassungsvermögen: Die 650-FRE-40-75 bietet ein Gesamtfassungsvermögen von 40 Litern, verteilt auf zwei separate Frittierwannen. Dies ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen verschiedener Speisen – perfekt für Stoßzeiten in der Gastronomie.

• Präzise Temperaturregelung: Mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 0°C bis 190°C sorgt die Fritteuse für eine konstante Hitze und gleichmäßige Bräunung der Speisen. Die präzise Steuerung ermöglicht optimale Frittierergebnisse bei minimalem Ölverbrauch.

• Energieeffizient und leistungsstark: Ausgestattet mit einer Gesamtleistung von 16 kW (2 x 8 kW) erreicht die Fritteuse schnell die gewünschte Temperatur und hält diese konstant, was den Energieverbrauch reduziert und die Betriebskosten senkt.

• Robuste Bauweise: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gewährleistet Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und intensive Nutzung. Die glatten Oberflächen erleichtern zudem die Reinigung.

• Sicherheitsfunktionen: Die Fritteuse ist mit einem Überhitzungsschutz und einem Thermoschutzsystem ausgestattet, die den Betrieb sicher und zuverlässig machen.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 2 x 20 Liter (gesamt 40 Liter)
• Leistungsaufnahme: 2 x 8 kW (gesamt 16 kW)
• Spannung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz
• Temperaturbereich: 0°C bis 190°C
• Material: Edelstahl AISI 304
• Abmessungen (B x T x H): 800 x 750 x 900 mm
• Gewicht: ca. 65 kg
• Fettwanne: Herausnehmbar für einfache Reinigung
• Frittierkörbe: 2 Edelstahlkörbe mit hitzebeständigen Griffen
• Ablasshähne: Für eine sichere und schnelle Entleerung des Öls
• Sicherheitsausstattung: Überhitzungsschutz, Thermostat-Sicherung
• Standgerät: Freistehend mit verstellbaren Füßen für stabilen Halt
• Reinigung: Leicht zu reinigen dank abnehmbarer Teile und glatter Edelstahlflächen

Besondere Vorteile:

• Effiziente Speisenzubereitung: Die zwei Frittierwannen ermöglichen das gleichzeitige Frittieren verschiedener Speisen, ohne dass sich die Aromen vermischen. Dies ist ideal für Küchen mit hohem Durchsatz.

• Energieeinsparung: Die leistungsstarken Heizelemente sorgen für eine schnelle Aufheizzeit und reduzieren den Energieverbrauch durch effiziente Wärmeverteilung.

• Einfache Handhabung und Reinigung: Die herausnehmbaren Fettwannen und Frittierkörbe, sowie die Ablasshähne zur einfachen Ölentsorgung, machen die Reinigung schnell und unkompliziert.

• Langlebigkeit und Stabilität: Das robuste Edelstahlgehäuse und die hochwertige Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem, intensivem Einsatz.

• Sicherer Betrieb: Mit Überhitzungsschutz und Thermostat-Sicherungen ausgestattet, bietet die Fritteuse einen sicheren und zuverlässigen Betrieb in jeder Küchensituation.

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-75 ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die auf Effizienz, Qualität und Langlebigkeit setzen. Mit ihrer hohen Kapazität, der präzisen Temperaturkontrolle und der robusten Konstruktion erfüllt sie alle Anforderungen des modernen Gastronomiebetriebs.

***Abbildung ähnlich, nur ein Becken!***
***Hinweis: Preis in Anlage weicht von Einzelgerätpreis ab!!!***