Elektro-Fritteusen 650-FRE-40-100

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-100 ist eine professionelle Hochleistungsfritteuse, die speziell für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert wurde. Mit ihrer beeindruckenden Kapazität und leistungsstarken Heiztechnologie ist sie ideal für Restaurants, Hotels, Imbisse und Großküchen, die große Mengen an frittierten Speisen effizient und in höchster Qualität zubereiten möchten. Die robuste Edelstahlkonstruktion, präzise Temperaturregelung und einfache Handhabung machen diese Fritteuse zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche.

Hauptmerkmale:

• Maximale Frittierkapazität: Die 650-FRE-40-100 bietet ein außergewöhnliches Fassungsvermögen von 40 Litern, ideal für die Zubereitung großer Mengen an Pommes Frites, Fisch, Fleisch oder anderen frittierten Spezialitäten. Dank der großzügigen Frittierkammer können mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

• Leistungsstarke Heiztechnologie: Mit einer Gesamtleistung von 20 kW sorgt die Fritteuse für schnelles Aufheizen und eine konstante Temperatur während des gesamten Frittierprozesses. Dies garantiert gleichmäßige Bräunung und knusprige Ergebnisse.

• Präzise Temperaturkontrolle: Der Temperaturbereich von 0°C bis 190°C ermöglicht eine genaue Steuerung, sodass sowohl empfindliche als auch robuste Lebensmittel perfekt zubereitet werden können. Die einfache Einstellung über Drehregler sorgt für eine benutzerfreundliche Bedienung.

• Robuste Edelstahlkonstruktion: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, ist die Fritteuse besonders langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die glatten Oberflächen und herausnehmbaren Teile erleichtern die tägliche Wartung.

• Sicherheitsfeatures: Ausgestattet mit Überhitzungsschutz, Thermosicherung und automatischer Abschaltung bei Übertemperatur bietet die Fritteuse höchste Sicherheit im Küchenalltag.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 40 Liter
• Leistungsaufnahme: 20 kW
• Spannung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz
• Temperaturbereich: 0°C bis 190°C
• Material: Edelstahl AISI 304
• Abmessungen (B x T x H): 1000 x 750 x 900 mm
• Gewicht: ca. 75 kg
• Frittierkörbe: 2 große Edelstahlkörbe mit hitzebeständigen Griffen
• Ablasshähne: Integrierte Ablassventile zur einfachen und sicheren Ölentsorgung
• Fettwanne: Herausnehmbar für einfache Reinigung
• Bedienung: Mechanische Drehregler mit Kontrollleuchten für Heizen und Bereitschaft
• Sicherheitsfunktionen: Überhitzungsschutz, Thermostat-Sicherung, automatische Abschaltung
• Standgerät: Freistehend mit verstellbaren Edelstahlfüßen für maximale Stabilität
• Reinigung: Glatte Oberflächen und herausnehmbare Komponenten für einfache Wartung

Besondere Vorteile:

• Effizienz in der Profiküche: Die große Kapazität und hohe Heizleistung machen die 650-FRE-40-100 zur idealen Wahl für Küchen mit hohem Durchsatz. Sie ermöglicht schnelles, gleichzeitiges Frittieren verschiedener Speisen bei konstanter Qualität.

• Energieeinsparung: Die leistungsstarken Heizelemente sorgen für eine schnelle Aufheizzeit und reduzieren den Energieverbrauch durch effiziente Wärmeverteilung. Der Betrieb ist somit nicht nur schnell, sondern auch kosteneffizient.

• Einfache Bedienung: Die intuitive Steuerung über mechanische Drehregler ermöglicht eine unkomplizierte Handhabung, auch für weniger erfahrenes Küchenpersonal. Kontrollleuchten zeigen den Betriebsstatus der Fritteuse an.

• Höchste Sicherheitsstandards: Die integrierten Sicherheitsfunktionen wie der Überhitzungsschutz und die Thermostat-Sicherung gewährleisten einen sicheren Betrieb und verhindern Überhitzung oder andere Störungen.

• Langlebig und pflegeleicht: Die robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer, während die herausnehmbaren Fettwannen und Frittierkörbe die Reinigung erleichtern und hygienische Standards in der Küche sicherstellen.

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-40-100 ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf hohe Kapazität, schnelle Zubereitung und zuverlässige Leistung legen. Mit ihrer robusten Bauweise, der präzisen Temperaturkontrolle und den benutzerfreundlichen Funktionen erfüllt sie alle Anforderungen für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.

***Abbildung ähnlich!***

 ***Hinweis: Preis in Anlage weicht von Einzelgerätpreis ab!!!***