Elektro-Fritteusen 650-FRE-60-150

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-60-150 ist eine leistungsstarke Profi-Fritteuse, die speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit ihrer enormen Kapazität und der robusten Bauweise ist sie ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und Imbissbetriebe, die große Mengen an frittierten Speisen effizient und schnell zubereiten möchten. Die Kombination aus modernster Heiztechnologie, präziser Temperaturregelung und einfacher Handhabung macht diese Fritteuse zu einem unverzichtbaren Küchengerät für anspruchsvolle Profiküchen.

Hauptmerkmale:

• Enorme Frittierkapazität: Die 650-FRE-60-150 bietet ein außergewöhnliches Fassungsvermögen von 60 Litern, verteilt auf zwei große Frittierkammern. Dies ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen verschiedener Speisen, ohne dass sich Aromen vermischen – ideal für den Einsatz in Küchen mit hohem Durchsatz.

• Leistungsstarke Heiztechnologie: Mit einer Gesamtleistung von 30 kW (2 x 15 kW) heizt die Fritteuse extrem schnell auf und hält die Temperatur während des gesamten Frittierprozesses konstant. Dies sorgt für knusprige, gleichmäßig gebräunte Speisen bei minimalem Energieverbrauch.

• Präzise Temperaturregelung: Der einstellbare Temperaturbereich von 0°C bis 190°C ermöglicht eine genaue Steuerung, sodass sowohl empfindliche als auch robuste Lebensmittel perfekt frittiert werden können. Die einfache Bedienung erfolgt über ergonomische Drehregler mit Kontrollleuchten.

• Robuste Edelstahlkonstruktion: Die Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, der für seine Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung und sorgen für höchste Hygienestandards in der Küche.

• Umfassende Sicherheitsfunktionen: Mit integriertem Überhitzungsschutz, Thermostat-Sicherungen und einer automatischen Abschaltung bei Übertemperatur gewährleistet die Fritteuse einen sicheren und zuverlässigen Betrieb.

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 2 x 30 Liter (gesamt 60 Liter)
• Leistungsaufnahme: 2 x 15 kW (gesamt 30 kW)
• Spannung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz
• Temperaturbereich: 0°C bis 190°C
• Material: Edelstahl AISI 304
• Abmessungen (B x T x H): 1500 x 750 x 900 mm
• Gewicht: ca. 95 kg
• Frittierkörbe: 2 große Edelstahlkörbe mit hitzebeständigen Griffen
• Ablasshähne: Integrierte Ablassventile für einfache und sichere Ölentsorgung
• Fettwanne: Herausnehmbar für eine mühelose Reinigung
• Bedienung: Mechanische Drehregler mit Kontrollleuchten für Heizen und Betriebsbereitschaft
• Sicherheitsfunktionen: Überhitzungsschutz, Thermostat-Sicherungen, automatische Abschaltung
• Standgerät: Freistehend mit verstellbaren Edelstahlfüßen für maximale Stabilität
• Reinigung: Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen und herausnehmbarer Komponenten

Besondere Vorteile:

• Maximale Effizienz: Die große Kapazität und die hohe Heizleistung machen die 650-FRE-60-150 zur idealen Wahl für Großküchen und Gastronomiebetriebe, die große Mengen an Speisen in kürzester Zeit zubereiten müssen.

• Optimierte Energienutzung: Die leistungsstarken Heizelemente ermöglichen schnelle Aufheizzeiten und eine konstante Temperatur, was den Energieverbrauch reduziert und die Betriebskosten optimiert.

• Benutzerfreundliche Bedienung: Dank der einfachen Steuerung über ergonomische Drehregler und gut sichtbare Kontrollleuchten ist die Fritteuse besonders bedienerfreundlich – auch für weniger erfahrenes Personal.

• Höchste Sicherheitsstandards: Die integrierten Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung gewährleisten einen sicheren Betrieb selbst bei hoher Auslastung.

• Langlebig und pflegeleicht: Die robuste Edelstahlkonstruktion sowie die herausnehmbaren Frittierwannen und -körbe sorgen für eine lange Lebensdauer und erleichtern die tägliche Reinigung erheblich.

Die Elektro-Fritteuse 650-FRE-60-150 ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Kapazität und Sicherheit legen. Mit ihrer robusten Bauweise, der präzisen Temperaturkontrolle und der einfachen Handhabung erfüllt sie alle Anforderungen des modernen Gastronomiebetriebs und garantiert perfekte Frittierergebnisse bei maximaler Effizienz.

 ***Hinweis: Preis in Anlage weicht von Einzelgerätpreis ab!!!***